de Macêdo Oliveira, F.C. et al. 2024. DO PROCESSAMENTO MÍNIMO À CONSERVAÇÃO: EFEITO DA QUITOSANA E BENTONITA NA VIDA ÚTIL DE MELÃO (Cucumis melo cantalupensis). Revista Interfaces: Saúde, Humanas e Tecnologia. 12, 1 (jun. 2024), 4012–4021. DOI:https://doi.org/10.16891/2317-434X.v12.e1.a2024.pp4012-4021.