Sousa Júnior, D.L. de, Vandesmet, V.C.S., Mendes, C.F.C. e Leandro, L.M.G. 2015. ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DE QUEIJOS TIPO COALHO COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE CRATO, CEARÁ. Revista Interfaces: Saúde, Humanas e Tecnologia. 3, 8 (dez. 2015). DOI:https://doi.org/10.16891/273.