da Silva, M. L. Q., Silva, G. L. e, Arraes, A. A., Aguiar, J. J., & Vandesmet, V. C. S. (2014). AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DOS RESTAURANTES SELF-SERVICES E RESTAURANTES POPULARES DA CIDADE DE JUAZEIRO DO NORTE (CE) QUANTO A PREVALÊNCIA DE Escherichia coli e Staphylococcus sp. Revista Interfaces: Saúde, Humanas E Tecnologia, 2(4). https://doi.org/10.16891/53