DE SOUZA BOTTINO ROCHA, Letícia; MENDONÇA FERREIRA, Daniele; CAMACHO DIAS, Patrícia; MOREIRA SAMPAIO BARBOSA, Roseane. CARDÁPIOS ESCOLARES: DESAFIOS FRENTE ÀS NOVAS DIRETRIZES ALIMENTARES DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. Revista Interfaces: Saúde, Humanas e Tecnologia, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 3836–3847, 2024. DOI: 10.16891/2317-434X.v12.e1.a2024.pp3836-3847. Disponível em: https://interfaces.unileao.edu.br/index.php/revista-interfaces/article/view/1400. Acesso em: 19 jul. 2026.