de Almeida, Ana Mara, e Gislaine Ferreira Nogueira. 2025. “DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE SENSORIAL DE GELEIA DE ABACAXI COM GENGIBRE E LINHAÇA”. Revista Interfaces: Saúde, Humanas E Tecnologia 12 (4):4572-84. https://doi.org/10.16891/2317-434X.v12.e4.a2024.pp4572-4584.