Oliveira, Breno Alves de, Renato Mesquita Peixoto, Gabrielly Pacífico Cruz, Márcio Denis Rodrigues de Oliveira, Érica Gomes da Silva, Francisca Giselle da Cruz, e Sara Honorato Crispim Moreira. 2026. “MÉTODOS QUANTITATIVOS E QUALITATIVOS NA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE BOVINO: UMA REVISÃO DE LITERATURA”. Revista Interfaces: Saúde, Humanas E Tecnologia 14 (1):6506-17. https://doi.org/10.16891/2317-434X.v14.e1.a2026.id2408.