Segantim , Milena Gomes, e Priscila Neder Morato. 2026. “AVALIAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UM ESTABELECIMENTO MANIPULADOR DE ALIMENTOS NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO-SP”. Revista Interfaces: Saúde, Humanas E Tecnologia 14 (1):7332-41. https://doi.org/10.16891/2317-434X.v14.e1.a2026.id3333.