de Luna, A. T., Rodrigues, F. F. G., Costa, J. G. M. and Pereira, A. O. B. (2013) “ESTUDO FÍSICO-QUÍMICO, BROMATOLÓGICO E MICROBIOLÓGICO DE Manihot esculenta Crantz (MANDIOCA)”, Revista Interfaces: Saúde, Humanas e Tecnologia, 1(2). doi: 10.16891/15.