Sousa Júnior, D. L. de, Vandesmet, V. C. S., Mendes, C. F. C. e Leandro, L. M. G. (2015) “ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DE QUEIJOS TIPO COALHO COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE CRATO, CEARÁ”, Revista Interfaces: Saúde, Humanas e Tecnologia, 3(8). doi: 10.16891/273.