C. V. da S. Moreira, R. A. P. de L. F. de Carvalho, H. F. M. de Paula, D. Vale, K. S. F. da S. C. Damasceno, e L. M. J. Seabra, “FLYING FISH (HIRUNDICHTHYS AFFINIS) BURGER: INFLUENCE OF ROSEMARY (ROSMARINUS OFFICINALIS) ON SENSORY AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS”, Rev. Interfaces, vol. 11, nº 2, p. 1917–1929, jul. 2023.