L. de Souza Bottino Rocha, D. Mendonça Ferreira, P. Camacho Dias, e R. Moreira Sampaio Barbosa, “CARDÁPIOS ESCOLARES: DESAFIOS FRENTE ÀS NOVAS DIRETRIZES ALIMENTARES DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR”, Rev. Interfaces, vol. 12, nº 1, p. 3836–3847, maio 2024.