de Aragão Freire Ferreira Finger, J., E. Maria França Lima, J. Baroni Ferreira de Menezes, J. Herman Behrens, M. Landgraf, B. Meireles Xavier, e U. Manoel Pinto. “REMOTE TEACHING AND RESEARCH PRACTICES IN THE FOOD SCIENCE FIELD DURING THE COVID-19 PANDEMIC”. Revista Interfaces: Saúde, Humanas E Tecnologia, vol. 12, nº 1, março de 2024, p. 3367-78, doi:10.16891/2317-434X.v12.e1.a2024.pp3367-3378.