da Silva, Maria Lucilene Queiroz, et al. “AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DOS RESTAURANTES SELF-SERVICES E RESTAURANTES POPULARES DA CIDADE DE JUAZEIRO DO NORTE (CE) QUANTO A PREVALÊNCIA DE Escherichia Coli E Staphylococcus Sp”. Revista Interfaces: Saúde, Humanas E Tecnologia, vol. 2, nº 4, junho de 2014, doi:10.16891/53.