Sousa Júnior, D. L. de, V. C. S. Vandesmet, C. F. C. Mendes, e L. M. G. Leandro. “ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DE QUEIJOS TIPO COALHO COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE CRATO, CEARÁ”. Revista Interfaces: Saúde, Humanas E Tecnologia, vol. 3, nº 8, dezembro de 2015, doi:10.16891/273.