Oliveira, Breno Alves de, Renato Mesquita Peixoto, Gabrielly Pacífico Cruz, Márcio Denis Rodrigues de Oliveira, Érica Gomes da Silva, Francisca Giselle da Cruz, e Sara Honorato Crispim Moreira. “MÉTODOS QUANTITATIVOS E QUALITATIVOS NA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE BOVINO: UMA REVISÃO DE LITERATURA”. Revista Interfaces: Saúde, Humanas e Tecnologia 14, no. 1 (maio 17, 2026): 6506–6517. Acessado maio 18, 2026. https://interfaces.unileao.edu.br/index.php/revista-interfaces/article/view/2408.