Vasconcelos Martins, Georgiana Maria, UFCG, Brasil

• Revista Interfaces: Saúde, Humanas e Tecnologia v. 10 n. 3 (2022): - Artigos
  CARACTERIZAÇÃO ESTRUTURAL, TÉRMICA E MORFOLÓGICA DO GRÃO DE BICO (CICER ARIETINUM L.) SUBMETIDO À HIDRATAÇÃO
  Resumo  PDF (English)
• Revista Interfaces: Saúde, Humanas e Tecnologia v. 11 n. 2 (2023): - Artigos
  KINETIC STUDY OF HYDRATED RED RICE USING A NON-ISOTHERMAL METHOD
  Resumo  PDF