DESAFIOS E SUPERAÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR EM TEMPOS DE PANDEMIA

Autores

DOI:

https://doi.org/10.16891/2317-434X.v13.e3.a2025.id2506

Palavras-chave:

Agricultura famíliar;, Políticas públicas inclusivas;, COVID-19

Resumo

O fortalecimento da agricultura familiar é essencial para garantir o acesso a alimentos saudáveis, uma vez que o setor é responsável por 23% dos alimentos produzidos no Brasil. Apesar de sua importância, os agricultores familiares enfrentam desafios estruturais, agravados pela pandemia de COVID-19, especialmente no contexto de uma comunidade localizada no interior do estado do Rio de Janeiro, Brasil. Este estudo teve como objetivo avaliar os desafios enfrentados por esses agricultores durante a pandemia, com foco em aspectos sociodemográficos, práticas agrícolas e comercialização. Trata-se de um estudo transversal descritivo, realizado entre dezembro de 2020 e outubro de 2021, com 100% (n=22) agricultores familiares selecionados. Dos entrevistados, 72,7% eram homens, com idades entre 23 e 66 anos, predominando a faixa de 30 a 43 anos. Em relação à cor/raça, 86,4% se declararam brancos, 9,1% pretos e 4,5% pardos. Todos produziam hortaliças, e 45,5% também cultivavam vegetais, embora nenhum possuísse certificação orgânica. Quanto à comercialização, 59,1% participavam do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), enquanto 40,9% não estavam inseridos nesse mercado. Os resultados evidenciaram grandes dificuldades na produção e comercialização, intensificadas pela pandemia. Conclui-se que a implementação de políticas públicas mais eficazes e colaborativas é fundamental para apoiar esses agricultores, incluindo a modernização de equipamentos e a inclusão nos mercados digitais como alternativas tecnológicas para promover a sustentabilidade e a inclusão produtiva. Essas medidas são essenciais para fortalecer a resiliência do setor frente a crises futuras.

Biografia do Autor

Kamila de Oliveira do Nascimento, Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA)

Pós doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ. Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ, Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ e Bacharel em Nutrição pela UBM. Professora do UniFOA, Membro do NDE. Possui experiência em Agricultura Familiar, na obtenção de farinhas orgânicas para o desenvolvimento de produtos isentos de glúten. Autora do livro e e-book: Desenvolvimento de um ebook para a disciplina de Técnica Dietética e Gastronomia: estudo de indicadores de pré-preparo e preparo e Aqui tem PANC.

Thamyres Fernandes Pinto, Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA)

Nutricionista formada pelo Curso de Nutrição do Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA).

Hosana Lima Siqueira de Souza, Companhia Siderúrgica Nacional (CSN)

Mestrado em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente (MECSMA) pelo Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA (2022), Especialista em Qualidade, Auditoria e Vigilância Sanitária em Alimentos pela Universidade Redentor - UniREDENTOR (2015), Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário de Barra Mansa - UBM (2008). Nutricionista da Companhia Siderúrgica Nacional - CSN e Docente no Centro Universitário Geraldo Di Biase - UGB. Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Unidade de Alimentação e Nutrição.

Lucrécia Helena Loureiro, Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA)

Pós Doutorado em Enfermagem e BiocIências; Doutora em ciências da saúde pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, realizou seu doutorado sanduíche na Università de Bocconi no programa SDA Bocconi School of Management, na cidade de Milão, Itália. Mestrado em Ciências da Saúde e Meio Ambiente, Especialização em Gerencia de Serviços de Saúde e Tecnologia e Informação em Saúde, Pós-Graduação em Desenvolvimento Gerencial, Qualificação de Gestores do SUS e Filosofia e Sociologia. Graduada em Enfermagem. Tem estado envolvida em projetos de pesquisa, servido como professor visitante e/ou ensinado: Brasil, Itália. Atuou como Coordenadora do Centro de Doenças Infecciosas do Município de Volta Redonda, Coordenadora do Curso de Graduação em Enfermagem do Centro Universitário de Volta Redonda- UniFOA ( 2019-2023). Docente no Curso de Mestrado Profissional em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente. Enfermeira Fiscal da Vigilância Sanitária do Município de Volta Redonda. Tem experiência na área de Enfermagem, com ênfase em Gerência da Saúde, principalmente: Gestão de Serviços, Gestão da saúde, Gestão hospitalar. Vigilância Sanitária e Gestão de Ensino. 

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Publicado

2026-07-21

Como Citar

Nascimento, K. de O. do, Pinto, T. F., Souza, H. L. S. de, & Loureiro, L. H. (2026). DESAFIOS E SUPERAÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR EM TEMPOS DE PANDEMIA. Revista Interfaces: Saúde, Humanas E Tecnologia, 13(3), 6220–6229. https://doi.org/10.16891/2317-434X.v13.e3.a2025.id2506

Edição

Seção

Artigos

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